c'est un peu le foutoir...
mais j'y ai passé toute l'après-midi...
avec des nouveautés que vous découvrirez...
Après les palets au chololat...
voilà les palets bretons...
Première fois que je me lance dans cette recette...
Cela fait la deuxième fois que je regarde la célèbre émission "Le meilleur pâtissier" présentée par Cyril Lygnac et la non-moins célèbre Mercotte.
Le thème général de l'émission était le feuilletée et plus particulièrement le "Pithiviers".
Je reconnais que je n'avais jamais essayé de faire une pâte feuilletée, trouvant cela très compliqué. En voyant l'émission, cela m'a conforté dans cette idée, mais le gâteau présenté m'a paru tellement beau et appétissant que j'ai voulu tenté le coup d'autant que Mercotte nous l'a présente avec une pâte semi-rapide facile à réaliser dit-elle ?
Voilà donc la recette de Mercotte...
et voilà le résultat que j'ai obtenu...
Mercotte, j'ai fait comme j'ai pu pour le feston (pas de gabarit) et pour la rosace...
j'espère que tu ne seras pas trop sévère dans ta notation !!
Pour une première il me semble que ce n'est pas mal... mon chéri a beaucoup aimé !
Ce soir sole à la crème et champignons...
préparée par mon chéri...
Un délice !
Vous connaissiez la "tarte au thon" et la "quiche aux brocolis et saumon"...
cette fois c'est la tarte au thon et brocolis !
Comme d'habitude j'avais certains ingrédients pour faire l'une ou l'autre mais pas tout...
J'ai donc fait un mixage des deux recettes...
Pâte brisée, brocolis cuit, thon émietté et garniture avec herbes de provence, crème liquide, 3 oeufs et concentré de tomates.
Le tour est joué !
quand mon chéri est en cuisine...
mais j'aime bien ça !
On en redemande...
d'après une recette de "La cuiller en bois"
Je clôture la saison CONFITURE, avec les figues !
Je crois que là, j'ai la réserve jusqu'à l'été prochain !
Une des spécialité de mon chéri...
Prochaine, la saison 2 : Couscous de Gator !
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