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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 18:56

c'est un peu le foutoir...

mais j'y ai passé toute l'après-midi...

avec des nouveautés que vous découvrirez...

en mode "bredeles"...
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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 16:33

Après les palets au chololat...

voilà les palets bretons...

Première fois que je me lance dans cette recette...

Palets breton.
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10 novembre 2013 7 10 /11 /novembre /2013 18:18

Cela fait la deuxième fois que je regarde la célèbre émission "Le meilleur pâtissier" présentée par Cyril Lygnac et la non-moins célèbre Mercotte.

Le thème général de l'émission était le feuilletée et plus particulièrement le "Pithiviers".

Je reconnais que je n'avais jamais essayé de faire une pâte feuilletée, trouvant cela très compliqué. En voyant l'émission, cela m'a conforté dans cette idée, mais le gâteau présenté m'a paru tellement beau et appétissant que j'ai voulu tenté le coup d'autant que Mercotte nous l'a présente avec une pâte semi-rapide facile à réaliser dit-elle ?

Voilà donc la recette de Mercotte...

et voilà le résultat que j'ai obtenu...

Mercotte, j'ai fait comme j'ai pu pour le feston (pas de gabarit) et pour la rosace...

j'espère que tu ne seras pas trop sévère dans ta notation !!

Pour une première il me semble que ce n'est pas mal... mon chéri a beaucoup aimé !

Pithiviers
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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 20:24

Ce soir sole à la crème et champignons...

préparée par mon chéri...

Un délice !

Un régal...
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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 18:59

Vous connaissiez la "tarte au thon" et la "quiche aux brocolis et saumon"...

cette fois c'est la tarte au thon et brocolis !

Comme d'habitude j'avais certains ingrédients pour faire l'une ou l'autre mais pas tout...

J'ai donc fait un mixage des deux recettes...

Pâte brisée, brocolis cuit, thon émietté et garniture avec herbes de provence, crème liquide, 3 oeufs et concentré de tomates.

Le tour est joué !

Tarte ou quiche...
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6 octobre 2013 7 06 /10 /octobre /2013 18:16

quand mon chéri est en cuisine...

mais j'aime bien ça !

Juste le droit de regarder...
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 20:09

On en redemande...

d'après une recette de "La cuiller en bois"

Tarte aux figues
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25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 20:49

Je clôture la saison CONFITURE, avec les figues !

Je crois que là, j'ai la réserve jusqu'à l'été prochain !

dernière série !
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17 septembre 2013 2 17 /09 /septembre /2013 18:27
Papillote de maquereau...
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7 septembre 2013 6 07 /09 /septembre /2013 10:25

Une des spécialité de mon chéri...

Saison 1 : Paëlla au feu de bois...
Saison 1 : Paëlla au feu de bois...

Prochaine, la saison 2 : Couscous de Gator !

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Présentation

  • : Souvenir d'un jour, devient Photo du mois !
  • : Une photo chaque jour pour se souvenir... un souvenir du temps qui passe... par manque de temps et d'inspiration, la photo du jour n'existe plus et cela restera une photo par mois suivant un thème définit par un participant...
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  • Pilisi
  • Pas vraiment aventurière mais aime voyager, bouger et visiter le reste du monde et sous la mer...
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