Pithiviers

Cela fait la deuxième fois que je regarde la célèbre émission "Le meilleur pâtissier" présentée par Cyril Lygnac et la non-moins célèbre Mercotte.

Le thème général de l'émission était le feuilletée et plus particulièrement le "Pithiviers".

Je reconnais que je n'avais jamais essayé de faire une pâte feuilletée, trouvant cela très compliqué. En voyant l'émission, cela m'a conforté dans cette idée, mais le gâteau présenté m'a paru tellement beau et appétissant que j'ai voulu tenté le coup d'autant que Mercotte nous l'a présente avec une pâte semi-rapide facile à réaliser dit-elle ?

Voilà donc la recette de Mercotte...

et voilà le résultat que j'ai obtenu...

Mercotte, j'ai fait comme j'ai pu pour le feston (pas de gabarit) et pour la rosace...

j'espère que tu ne seras pas trop sévère dans ta notation !!

Pour une première il me semble que ce n'est pas mal... mon chéri a beaucoup aimé !

Comments

[lavandine]

wouaw!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Moi j'achète !