Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
14 mai 2013 2 14 /05 /mai /2013 20:51

avec ou sans olives...

chacun son côté !!

Soirée pizza...
Partager cet article
Repost0
2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 20:36

Grâce aux copines, une petite recette de flan portugais...

un délice !

Pastéis de nata
Partager cet article
Repost0
30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 23:26

... c'est le bonheur au moment de l'apéritif...

c'est bon comme là-bas...

Allumettes aux anchois et une variante chorizo...

La Kémia
Partager cet article
Repost0
30 mars 2013 6 30 /03 /mars /2013 17:13

C'est le gâteau magique...

une pâte, 3 couches différentes...

c'est magique, elles se forment toute seule...

Pour la recette c'est par  ICI...

Mon chéri me dit : "Pourquoi magique ?"

"tu vois pas ?"

"non !!"

"Tais-toi alors et manges !"

J'vous jure ces hommes ils comprennent rien à rien !

L'essentiel c'est que ça se mange et que ça soit bon !

 

30-gâteau magique

Partager cet article
Repost0
29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 23:14

une nouvelle recette,

un nouveau gâteau...

résultat demain !

 

29-enfourné

Partager cet article
Repost0
13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 21:12

Après les beignets, les merveilles !!

 

La coutume des beignets remonte aux fêtes romaines des calendes de mars. Celles-ci célébraient le réveil de la nature par des rites agraires. À cette occasion, les interdits étaient transgressés et les déguisements autorisés.

 

 

Comme la fête rassemblait un grand nombre de personnes, il fallait confectionner des pâtisseries bon marché et vite préparées. Il s'agissait aussi d'utiliser les réserves de beurre, huile, œufs, avant les quarante jours de jeûne qui allaient suivre. D'où la tradition des beignets et également des gaufres et des crêpes.

 

En France

Les beignets sont répandus sur tout le territoire, mais ont des appellations diverses. Suivant les régions, ils sont appelés :

  • Bottereaux : Anjou, Vendée, Bretagne
  • Bougnettes : Pays catalans
  • Boule de Berlin : Suisse romande
  • Bugnes : Centre-est, Saint-Étienne, Lyon,
  • Chichi frégi : Provence
  • Craquelins : Savoie, Limousin, Bretagne
  • Corvechets : Lorraine,
  • Croquignolles : Anjou,
  • Croustillons : Belgique francophone, Flandre française
  • Faverolles ou frivolles : Champagne
  • Foutimassons : Vendée, Poitou
  • Ganses : Nice
  • Guenilles : Auvergne
  • Mascottes : Côte d’Azur
  • Merveilles : Bordeaux, Gascogne et Charente-Maritime
  • Oreillettes : Languedoc et Provence, Rouergue
  • Risoles : Jura, à ne pas confondre avec les Rissoles savoyardes. Traditionnellement, la risole est plutôt une pâtisserie de nouvel an.
  • Roussettes : Alsace, Centre, Île-de-France
  • Tourtisseaux ou tortisseaux : Poitou, Vendée

 

13-merveilles

 

 

Partager cet article
Repost0
26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 15:26

Un jour où j'ai déjeuner chez ma maman, elle m'a fait découvrir une recette,

trouvée sur le site de "La cuisine de Monica" : la quiche au saumon et brocolis...

j'ai tout de suite pensé que cela allait plaire à mon chéri...

la seule chose c'est qu'il n'est pas fan de saumon...

que cela ne tienne, j'ai remplacé le saumon par un autre filet de poisson... 

et la crème fraiche par du fromage blanc avec du lait pour le faire un peu liquide !

C'était super bon !

 

 

Nouvelle recette...
Partager cet article
Repost0
20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 18:12

Vous l'aviez vite deviné, il s'agissait de crêpes...

je vous vois venir... la réponse est non, il n'en reste plus pour demain !!

 

20-crêpes

Partager cet article
Repost0
19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 18:10

Alors, il reste plus qu'à se faire un peu de patisserie...

mais laquelle ?

 

19-pâte à

Partager cet article
Repost0
20 décembre 2012 4 20 /12 /décembre /2012 18:16

Un petit récapitulatif en image des différents Bredeles fait cette année !

 

20-Collection Bredeles

Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : Souvenir d'un jour, devient Photo du mois !
  • : Une photo chaque jour pour se souvenir... un souvenir du temps qui passe... par manque de temps et d'inspiration, la photo du jour n'existe plus et cela restera une photo par mois suivant un thème définit par un participant...
  • Contact

  • Pilisi
  • Pas vraiment aventurière mais aime voyager, bouger et visiter le reste du monde et sous la mer...
  • Pas vraiment aventurière mais aime voyager, bouger et visiter le reste du monde et sous la mer...