Salade de fruits ananas/mirabelles, sucre...
accompagnée de rhum, rhum arrangé pour le parfum et sucre vanillé...
un régal !!
Après les fraises, les pèches et les 3 kg de brugnons
que m'ont apporté les enfants de mon chéri,
je passe aux prunes du jardin (de mes parents),
dont les branches du prunier plient sous le poids des fruits...
7 pots de plus qui s'ajoutent au 10 premiers...
C'est modeste mais au début je ne pensais pas en faire autant !
Finalement j'y prends goût et j'attends avec impatience les figues !
Voila le contenu du message de mon chéri...
alors je me suis exécutée pardi !!
avec une note personnelle... les lamelles de poivrons verts.
et pourquoi pas les deux !!
Sardines grillées, avec oignon, ail, huile et vinaigre...
à manger froid.
Faire avec une pâte à pizza... brisée comme vous voulez...
oignons, poivrons et tomates bien revenus et quelques petites choses encore...
le tour est joué, soit en tourte ou en empanadillas froid ou chaud, un régal...
Après un premier essai très concluant...
cette fois-ci ce sont les pêches qui sont mis en confiture...
toujours en provenance de mon fournisseur qui me les a donné,
elles commençaient à s'abîmer, mais pour la confiture pas de problème !
pour la première fois j'ai décidé de faire de confiture de fraises...
Je rassure Lavandine, elles ne proviennent pas de mon "potager" (pas assez)..
mais de mon fournisseur préféré de fruits ...
j'ai récupéré des fraises à petit prix pour liquider leur stock...
Je me suis donc lancée dans la confection de confiture.
rien à ajouter, juste à déguster !
pour se donner du baume au coeur...
une petite tarte à la banane et aux épices...
Excellent, mais un ajustement sera nécessaire pour la prochaine...
avec une goûte (ou deux) de rhum et se sera parfait !!
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