4 juin 2014
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En cuisine
29 mai 2014
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20:47
On a investi dans une friteuse sans huile ou presque,
juste une cuillère. Elles étaient super bonnes !
Génial !
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21 mai 2014
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19:50
Avec l'arrivée des fraises, c'est les premières confitures qui commencent !
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En cuisine
16 mai 2014
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15:14
Se réveiller avec un parfum de croissant...
J'adore les jours de repos !
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9 mai 2014
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18:46
Petite fricassée de légumes... cuisinée par mon chéri !
carottes, navet, brocolis et champignons...
mais la liste peut se rallonger...
avec des haricots verts, ou petits pois, coux de bruxelles... etc
je pense que la collègue se reconnaitra...
cela fait suite à notre conversation de ce midi !!!
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Boulot
26 avril 2014
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Soirée tartines maison...
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19 avril 2014
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17:27
Demain c'est Pâques avec repas en famille...
ma participation sera la préparation d'un dessert le Pithiviers déjà vu,
une entrée avec une nouveauté, un pain de poisson.
Pour la recette :
700g de poisson
500 g de tomates
estragon, un oignon
4 œufs,
faire pocher le poisson 10 min dans du fumet de poisson. Ébouillanter les tomates pour les peler. Faire revenir l'oignon couper avec la tomate à feu doux, ajouter l'estragon haché. Émietter le poisson. Battre les œufs, rajouter la purée de tomate, le poisson, mélanger bien. Mettre dans un moule à cake et faire cuire 30 min à 180° au bain Marie. Laisser refroidir et mettre au frais. Servir froid avec mayo, citron comme vous le sentez !!
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21 mars 2014
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17:26
Avant de partir j'ai préparé une petite réserve pour que mon chéri pense à moi !
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20 mars 2014
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20:18
rouge...
et bien non c'est le vert...
après la confiture d'orange c'est la confiture de kiwi !
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6 mars 2014
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18:51
après la confiture d'oranges, j'ai fait une variante aux agrumes : oranges, pamplemousse et citron...
je sais mon chéri va encore faire du mauvais esprit car il a goûté et la trouve un peu amère... il trouve qu'il y a trop de citron, pourtant pour la recette était 8 oranges, 2 pamplemousse et 2 citrons... j'aurais peut-être dû un peu plus la sucrer, mais moi j'aime bien !
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