Suite de mes expériences !

Suite au désastre de mes macarons, il me restait de la ganache...

comme je n'aime pas gacher et jeter j'ai trouvé une solution pour la recycler...

j'ai trouvé sur internet une idée pour l'utiliser...

des petits gâteaux secs fourrés à la ganache style BN...

Là une recette super facile à faire...

mais malgré que je me suis appliquée à faire des ronds bien régulier, certes sans emporte-pièce mais avec un verre ça marche très bien...

la cuisson les a fait se déformer et même qu'il n'était pas tous de la même grandeur, allez comprendre pourquoi...

Pas grave, j'ai mis ma ganache entre deux et voilà le travail...


Là encore il y a du travail pour améliorer le travail...

mais malgré les rires sarcastiques de mes hommes (mon chéri, mon neveu et mon fils) tout le monde en a manger plusieurs, pas si mauvais donc...!

Comments

[Ciby]

Sympa comme recyclage de ganache ! J'en ferais bien mon 4 heures ;-D