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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 20:47

L'idée première était de faire des financiers aux amandes...

 

mais ma recette me laissait avec 5 jaunes d'oeufs non utilisés...

 

ne voulant pas les jeter, j'ai cherché quoi en faire, et j'ai trouvé la crème brûlée...

 

pas si brûlée que ça car j'avais rien pour faire dorée le dessus à part le gril de mon four...

 

en plus il me fallait de la crème épaisse que je n'avais pas et que j'ai remplacé par du fromage blanc...

 

donc la texture n'était pas aussi crèmeuse qu'il faudrait... mais c'était quand même pas mauvais au goût...

 

financier et crème brûlée

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commentaires

L
<br /> <br /> Sacrilège .... de la crème brûlée avec du fromage blanc !<br /> <br /> <br /> <br />
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  • : Une photo chaque jour pour se souvenir... un souvenir du temps qui passe... par manque de temps et d'inspiration, la photo du jour n'existe plus et cela restera une photo par mois suivant un thème définit par un participant...
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  • Pas vraiment aventurière mais aime voyager, bouger et visiter le reste du monde et sous la mer...
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