Faut bien se faire un petit apéro de temps en temps...
y'a des occasions qui ne se ratent pas !!
Un amuse gueule avec des Gougères au Comté.
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Faut bien se faire un petit apéro de temps en temps...
y'a des occasions qui ne se ratent pas !!
Un amuse gueule avec des Gougères au Comté.
Je continue l'exploration de mes fiches...
Edit : La recette
20cl d'eau
75g de beurre
125 g de sucre
200 g de miel
275 g de farine
2 sachets de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café d'épices à pain d'épice
100 g de marmelade d'orange
Faire chauffer l'eau dans une casserole à feu moyen. Incorporer le beurre coupé en morceaux, le sucre et le miel en remuant sans arrêt. Retirer du feu. Tamiser la farine avec la levure et les
épices. Former un puits et verser le liquide chaud dessus. Mélanger bien de façon à obtenir une pâte homogène. Remplir les moules de pâte à moitié, déposer un cuillère à café de marmelade
d'orange puis recouvrer de pâte. Laisser reposer pendant une heure.
Préchauffer le four à 180° (th 6).
Faire cuire 20 minutes ; les gâteaux doivent être dorés et gonflés à la sortie du four.Laisser refroidir sur une grille.
Bonne appétit !
qui dit rangement,
dit tri de papiers...
ayant rendu mon tablier
au sein du conseil syndical de ma résidence,
j'ai fait le ménage dans les papiers...
ça fait de la place !
Les vacances sont aussi le temps pour faire des essais de nouvelles recettes de gourmandises...
avec toutes les fiches que j'ai il faut bien en tester quelques unes...
Aujourd'hui ce sera fondants à la banane...
chez Renault, les ballons sont de sortie !